ANDIKA TIRTA BERSERTIFIKAT LAIK SEHAT

Depot air minum isi ulang sering kita jumpai dipinggir jalan, tiap tahun jumlah depot air minum mengalami pertumbuhan. Mengingat pertumbuhan yang pesat perlu sekiranya meningkatkan pengawasan yang ketat.

Depot Air minum Isi Ulang sebelum beroperasi harus memiliki SERTIFIKAT LAIK SEHAT yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan Kota atau Kabupaten. Sertifikat laik sehat dikeluarkan bilamana depot air minum isi ulang telah lolos uji fisik sarana fisik dan uji laboratorium serta pengelola depot air minum telah mengikuti kursus laik sehat yang diadakan oleh Asosiasi depot air minum isi ulang.

 

Dalam penilaian sarana fisik depot air minum isi ulang diantaranya : asal bahan baku air air bersih, peralatan pengangkut air baku, bangunan, peralatan, penjamah/pengelola depot air minum isi ulang semuanya tidak terlepas dari penilaian hygiene dan sanitasi. Sedangkan penilaian uji laboratorium mengenai hasil uji air minum yang mengacu pada standar uji laboratorium tentang Air minum.

Mengapa perlu laik sehat?

Hal ini tidak terlepas dari upaya perlindungan terhadap konsumen. Kita ketahui bahwa air mudah tercemar dan membawa penyakit, diantaranya colera, disentri,dsb. Untuk mencegah itu semua perlu sekiranya dilakukan pengawasan dan pembinaan secara kontinyu. Dengan laik sehat atau hygiene sanitasi semua item akan dinilai dan terpantau sesuai dengan ketentuan dan penyakit bawaan air dapat dicegah.

pentingnya air bagi kehidupan

Bagi manusia kebutuhan akan air sangat mutlak karena sebenarnya zat pembentuk tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air yang jumlahnya sekitar 73% dari bagian tubuh. Air di dalam tubuh manusia berfungsi sebagai pengangkut dan pelarut bahan-bahan makanan yang penting bagi tubuh. Sehingga untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya manusia berupaya mendapatkan air yang cukup bagi dirinya (Suharyono, 1996). Dalam menjalankan fungsi kehidupan sehari-hari manusia amat tergantung pada air, karena air dipergunakan pula untuk mencuci, membersihkan peralatan, mandi, dan lain sebagainya. Manfaat lain dari air berupa pembangkit tenaga, irigasi, alat transportasi, dan lain sebagainya yang sejenis dengan ini.
Semakin maju tingkat kebudayaan masyarakat maka penggunaan air makin meningkat.
  Kebutuhan air yang paling utama bagi manusia adalah air minum. Menurut ilmu kesehatan setiap orang memerlukan air minum hidup 2-3 minggu tanpa makan tetapi hanya dapat bertahan 2-3 hari tanpa air minum (Suripin, 2002).

Air merupakan faktor penting dalam pemenuhan kebutuhan vital bagi mahluk hidup diantaranya sebagai air minum atau keperluan rumah tangga lainnya. Air yang digunakan harus bebas dari kuman penyakit dan tidak mengandung bahan beracun. Sumber air minum yang memenuhi syarat sebagai air baku air minum jumlahnya makin lama makin berkurang sebagai akibat ulah manusia sendiri baik sengaja maupun tidak disengaja.
Upaya pemenuhan kebutuhan air oleh manusia dapat mengambil air dari dalam tanah, air permukaan, atau langsung dari air hujan. Dari ke tiga sumber air tersebut, air tanah yang paling banyak digunakan karena air tanah memiliki beberapa kelebihan di banding sumber-sumber lainnya antara lain karena kualitas airnya yang lebih baik serta pengaruh akibat pencemaran yang relatif kecil.